1 将奶油奶酪、黄油、牛奶和淡奶油放在一起2 隔水加热融化奶酪和黄油,至奶酪完全融化,无颗粒3 玉米面粉过筛子。4 加入融化好的乳酪中,拌匀,乳酪温度在60---65℃5 蛋清蛋黄分开备用。6 然后加入蛋黄拌匀7 将拌匀的面糊过筛,然后放入温水中回温,...
2023-01-31
传统商用烤箱主要是甜品店、咖啡店用的多,品牌有不少,像高比、新麦、三麦等品牌,线下渠道比较多。随着私房烘焙、甜品工作室的崛起,各类线上烤箱品牌逐渐兴起,烤箱质量和服务都很到位,占据了很大的市场。尤其是近年来,可以多层同烤的风炉烤箱的...
2023-01-30
收银系统品牌中哪一个品牌更加好呢?更加的时候面包店的使用呢?爨(cuàn)火餐饮系统面向正餐、快餐、烧烤、火锅、小酒馆、烘焙、熟食、品牌茶饮等八大餐饮业态商家,通过SaaS模式,为餐饮、零售、美业品牌提供餐饮系统、超市扫码收银系统、微信扫码点餐、...
2023-01-15
互联网创新技术的发展,也对奶茶这个行业产生了影响,借着移动支付的东风,引入餐饮系统,提升运营效率,是很多奶茶店大品牌商家正在做的事情。那么,收银系统品牌中哪一个品牌更加好呢?爨(cuàn)火餐饮系统 FirePos面向正餐、快餐、烧烤、火锅、小酒...
2023-01-13
疫情放开后对实体咖啡店来说有一个明显的趋势,店内堂食人气逐渐回升,但成本也在逐年增长,来自同行业和线上的竞争也越来越激烈!!想要进军外卖平台来增加收益,却需要支付高额的抽成,这样很多尝试线上的商家苦不堪言! 而时下实体经济十分风...
2023-01-11